Clean label starch & native starch
Produktbeschreibung
Clean Label und native Stärke
| Handelsname | Beschreibung und Anwendung | Hersteller |
|---|---|---|
| Kartoffelstärke | Native Stärke auf Kartoffelbasis | Avebe |
| Tapiokastärke | Native Stärke auf Tapiokabasis | Avebe |
| Paselli SA2 | Fettersatz, Clean Label | Avebe |
| Paselli WA4 | Fettersatz, Clean Label | Avebe |
| ELIANE™ C 100, C 200, C300 | Native ELIANE™ Instantstärken | Avebe |
| ELIANE™ EZ 100 | Native ELIANE™ Instantstärke mit hoher Stabilität | Avebe |
| ELIANE™ Gel 100 | Fettersatz in Instant und verzehrfertigen Produkten | Avebe |
| Etenia™ Legato | Fettersatz in Muffins und Rührkuchen | Avebe |
| Puramyl™ HF | Kochstärke mit erhöhter Stabilität gegenüber nativer Stärke | Avebe |
| Perfectabind | Kochstärke mit hohem Wasserbindungsvermögen – ideal für Fleischanwendungen | Avebe |
Tradename(s)
Potato Starch, Tapioca starch, Paselli, ELIANE™, Etenia™, Puramyl™, Perfectabind
Länderverfügbarkeit
| Deutschland | Tschechische Republik |
| Ungarn |
Kontakt
Bernd Fischer
Business Manager Nutrition
