Other fibre

Microcel, Soy fibre, Soy fiber

Produktbeschreibung

Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide wie Cellulose, die überwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.

HandelsnameBeschreibung und AnwendungE-Nummer/Hersteller
Soy Dietary Fiber GS62Sojafaser mit hoher Wasserbindungskapazität für FleischanwendungenGushen
MicrocelMikrokristalline Cellulose (MCC); Extrusionsmittel, Rieselhilfsmittel und TrennmittelE460/Blanver

Lieferant

Roquette

Tradename(s)

Microcel, Soy fibre, Soy fiber

Länderverfügbarkeit

Deutschland, Slowakei, Tschechische Republik

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Ansprechpartner

Bernd Fischer

Bernd Fischer

Business Manager Nutrition

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