Other fibre
Microcel, Soy fibre, Soy fiber
Produktbeschreibung
Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide wie Cellulose, die überwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.
Handelsname | Beschreibung und Anwendung | E-Nummer/Hersteller |
---|---|---|
Soy Dietary Fiber GS62 | Sojafaser mit hoher Wasserbindungskapazität für Fleischanwendungen | Gushen |
Microcel | Mikrokristalline Cellulose (MCC); Extrusionsmittel, Rieselhilfsmittel und Trennmittel | E460/Blanver |
Lieferant

Tradename(s)
Microcel, Soy fibre, Soy fiber
Länderverfügbarkeit
Deutschland, Slowakei, Tschechische Republik
Ansprechpartner
Bernd Fischer

Business Manager Nutrition