Phosphates
Phosphate, Syrofos, Carnesal, Puromix, Cremosal, Hamifos
Produktbeschreibung
Wir bieten Natrium-, Kalium- und Ammoniumphosphate in Lebensmittelqualität an. Besonders durch die Übernahme der deutschen Omnisal GmbH ist Fosfa im Phosphatweltmarkt für Käse- und Fleischverarbeitung, Backwaren, Milchprodukte, Kartoffeln und Meeresfrüchte gut positioniert.
| Handelsname | Beschreibung und Anwendung | E-Nummer/Hersteller |
|---|---|---|
| Phosphate | Verschieden Arten von Natrium-, Kalium-, Aluminium- und Ammoniumphosphaten | E339-E541/Fosfa/Omnisal |
| Hamifos, Carnesal, Puromix | Spezielle Mischungen für Fleischanwendungen bestehend aus Tripolyphosphaten, Polyphosphaten und Diphosphaten sowohl für Einspritzsysteme als auch für Anwendungen mit zerkleinerten Produkten | E450-E452/Fosfa/Omnisal |
| Cremosal, Syrophos | Spezielle Mischungen für Molkereianwendungen bestehend aus funktionellen Schmelzsalzen für Schmelzkäseanwendungen | E450-E452/Fosfa/Omnisal |
| SAPP | Verschiedene Arten von Dinatrium Diphosphaten (SAPP 15, 28 und 40) zur Verwendung in Backpulver und Teig | E450i/Fosfa/Omnisal |
Lieferant
Tradename(s)
Phosphate, Syrofos, Carnesal, Puromix, Cremosal, Hamifos
Länderverfügbarkeit
| Deutschland | Österreich |
| Polen | Slowakei |
| Tschechische Republik | Ukraine |
Kontakt
Bernd Fischer
Business Manager Nutrition
