Vanillin
Euro Vanillin
Produktbeschreibung
Das Vanillin aus Holz ("ex Lignin") ist nachhaltiger als Vanillin- und Ethylvanillinprodukte, die auf petrochemischen Rohstoffen basieren. Vanillin auf Ligninbasis gibt eine weichere, natürlichere Note, wodurch es viele Kunden bevorzugen. Des Weiteren bieten wir eine große Vielfalt an speziell angepasstem Vanillin von Borregaard für unterschiedliche Anwendungen wie Schokolade, Süßwaren, Backwaren und Milcherzeugnisse an.
| Handelsname | Beschreibung und Anwendung | E-Nummer/Hersteller |
|---|---|---|
| Euro Vanillin Supreme | Reines Vanillin aus Lignin mit 20 % höherer Intensität als das Vanillin aus Guaiacol | Borregaard |
| Euro Vanillin Regular | Reines Vanillin aus Guaiacol | Borregaard |
| Euro Vanillin DS | Vanillin aus Guaiacol mit der doppelten Intensität als das Euro Vanillin Regular | Borregaard |
| Euro Vanillin Plus | Vanillin aus Lignin – kostengünstiger als Supreme | Borregaard |
| Euro Vanillin Plus 1200 | Mischung von Vanillin aus Lignin und Ethylvanillin mit 20 % höheren Intensität als das Vanillin aus Guaiacol | Borregaard |
| Euro Vanillin Aromatic | Ethylvanillin aus Guethol mit 170 % höherer Intensität als das Vanillin aus Guaiacol | Borregaard |
| Euro Vanillin Expert | Vanillin aus Lignin speziell für Anwendungen in Schokolade, Milchprodukten, Backwaren und Süßwaren optimiert | Borregaard |
| Euro Vanillin Gran 3 | Natürliches Aroma Vanillin bzw. natürliches Aroma | Borregaard |
| Euro Vanillin Plus SB18 | Kostengünstiges Vanillin auf Basis Lignin mit Ethylvanillin mit identischer Intensität wie Regular | Borregaard |
Lieferant
Tradename(s)
Euro Vanillin
Länderverfügbarkeit
| Deutschland |
Kontakt
Bernd Fischer
Business Manager Nutrition
Weitere Informationen
BSC_Lieferprogramm_Nutrition_2019
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