Sodium Citrate

Produktbeschreibung

CAS Nr.: 6132-04-3

Synonyme: Trisodium citrate, Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate, Citrosodine, Citric

acid, trisodium salt, E331

Natriumcitrat wird als Lebensmittelzusatzstoff und als Puffermittel genutzt und kann auch in

medizinischen Anwendungen verwendet werden.

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Lars Dudszus

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