Aminoacidi
Descrizione del prodotto
Gli aminoacidi sono i costituenti delle proteine e, in tal senso, vengono anche definiti costituenti della vita stessa. Sono classificati in aminoacidi essenziali e non essenziali. Gli amminoacidi essenziali non possono essere prodotti direttamente dall'organismo e devono essere forniti da una fonte esterna, mentre gli amminoacidi non essenziali possono essere sintetizzati dall'organismo. Per anni il mercato mondiale degli aminoacidi ha registrato forti tassi di crescita. Tale potenziale di mercato è dovuto alla consapevolezza di condurre uno stile di vita sano e ai cambiamenti demografici. I campi di applicazione degli aminoacidi sono molto vari: vengono utilizzati principalmente negli integratori alimentari e nei mangimi, nonché nei prodotti farmaceutici, medicali e cosmetici.
| Aminoacidi | Proprietà | Campo di applicazione |
|---|---|---|
| BCAA (aminoacidi a catena ramificata) | Aminoacido essenziale in capsule, polvere o compresse, composto dagli aminoacidi leucina, isoleucina e valina, stimola la biosintesi delle proteine, supporta la formazione dei muscoli | Integratore alimentare, sport (soprattutto sport agonistici) e nutrizione |
| Beta Alanina | Aminoacido semi-essenziale, migliora la resistenza muscolare | Integratore alimentare (sport e nutrizione), alimenti e bevande, mangimi, prodotti farmaceutici |
| Creatina monoidrato | Molecola prodotta nel fegato, nei reni e nel pancreas, sotto forma di fosfato, supporta l'approvvigionamento energetico per la contrazione muscolare, aumenta le prestazioni attraverso la produzione di energia durante l'allenamento | Integratore alimentare (sport e nutrizione) |
| Glutammina | Amminoacido non essenziale, può risultare essenziale in caso di gravi malattie, importante per la salute del sistema immunitario e degli organi | Integratore alimentare (sport e nutrizione), medicinali (miglioramento dei tempi di recupero) |
| Citrullina DL Malato | Amminoacido non essenziale, aumenta le prestazioni | Integratore alimentare (sport e nutrizione) |
Referente
Roberto Calvi
Ulteriori informazioni
Portfolio Food Europe & North Africa & North America
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