Other fibre

Produktbeschreibung

Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide wie Cellulose, die überwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.

Produktdaten

HandelsnameBeschreibung und AnwendungE-Nummer/Hersteller
Soy Dietary FiberSojafaser mit hoher Wasserbindungskapazität für FleischanwendungenChina
MicrocelMikrokristalline Cellulose (MCC); Extrusionsmittel, Rieselhilfsmittel und TrennmittelE460/Blanver

Handelsname(n)

  • Microcel, Soy fibre, Soy fiber

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