Modified starch

Produktbeschreibung

Wir bieten innovative Lösungen basierend auf Kartoffelstärke und Kartoffelprotein von Avebe an.

Produktdaten

HandelsnameBeschreibung und AnwendungE-Nummer/Hersteller
Perfectasol™Perfectasol ist eine Kombination von funktionellem Kartoffelprotein mit funktionellen Stärken - Perfectasol biete vegane Texturlösungen für verschiedene Einsatzgebiete u.a. vegane Fruchtgummis, veganer Käse, vegane MilchersatzprodukteVerschiedene/Avebe
Perfectamyl™Geeignet für den Einsatz in instant Nudelgerichten; Verbesserte Struktur für getrocknete Nudeln und gelatinefreie SüßwarenVerschiedene/Avebe
Paselli™ BCWeltstandard-Instantstärke für BackcremeE1414/Avebe
FarinexAuswahl von Kochstärken für verschiedene AnwendungenVerschiedene/Avebe
AmylogumKaltlösliche Stärke mit guten GeliereigenschaftenE1420/Avebe
PrejelAuswahl an Instanstärken für verschiedene Anwendungen mit hoher ProzessstabilitätVerschiedene/Avebe
PerfectabindKochstärken mit hoher Wasserbindungskapazität - ideal für FleischanwendungenAvebe

Lieferanten

  • Avebe

Handelsname(n)

  • Amlylogum, Farinex, Paselli, Perfectamyl, Perfectasol, Prejel, Selectamyl

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