Colloidal MCC

Tabulose®

Produktbeschreibung

Tabulose® SC is a co-processed product composed of microcrystalline cellulose (MCC) and sodium carboxymethylcellulose (CMC). The co-processing comprises the application of energy via an intensive uniformity of the ingredients involved, resulting in a product of unique performance and function.

HandelsnameBeschreibung und AnwendungE-Nummer/Hersteller
Tabulose® SCKolloidales MCC als Stabilisierungs-/Suspensionsmittel in Milchgetränken und MilchanalogenE460 und E466/Roquette

Lieferant

Roquette

Tradename(s)

Tabulose®

Länderverfügbarkeit

Deutschland, Tschechische Republik

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Ansprechpartner

Bernd Fischer

Bernd Fischer

Business Manager Nutrition

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